Sous Vide-kugle til madlavning
Sous Vide-kugle til madlavning
Ved at dække overfladen af dit kogegrej med disse polypropylenkugler kan der opnås en reduktion af vandfordampning på op til 90%, hvilket er afgørende ved madlavning med en termisk cirkulator i længere perioder. Uønskede effekter af lys og lugte reduceres også betydeligt.
Polypropylenkuglerne er lette med en meget hård og glat overflade, som også hjælper med at forhindre bakterier og kemisk korrosion. Dampfangkuglerne giver dig mulighed for at lave mad uden låg med minimalt varmetab og fordampning.
Forebyggelse af fordampning.
Isolering hjælper med at forhindre fordampning fra gryden. Dette er især vigtigt ved længere tilberedningsperioder eller ved højere temperaturer.
Øget effektivitet.
Udover at kontrollere fordampningen, hjælper en slags låg med energiforbrug og effektivitet. Jo mere varme der forbliver i beholderen, jo mindre arbejde skal der til for at opretholde temperaturen.
Maksimering af tankkapacitet.
Korrekt isolering giver dig også mulighed for at lave mad med beholdere ud over den anbefalede maksimale tankkapacitet.
Fleksibilitet.
Sous vide-kugler kan lægges i enhver beholder for at isolere den, uanset størrelse og form, så længe der er nok til at dække vandoverfladen.
Koste.
En hurtig søgning viser, at de fleste pingpongboldpakker (du skal bruge 75-100) koster halvt så meget som en standard lit.
Problemfrit.
En anden bonus er muligheden for at tilføje mad, justere placeringen af mad eller fjerne mad uden besvær med et ekstra låg. Du skal bare række helt ind med en tang eller tage fat i kanten af posen.
Nem oprydning.
Når du er færdig, skal du bare hælde vandet fra gennem en si for at opsamle sous vide-kuglerne, og derefter opbevare dem i din beholder for at reducere rod i køkkenet.
Madlavning
PP (polypropylen)
Farven kan tilpasses
100% BPA-fri, giftfri
| Produktnavn | Engros 20 mm sous vide-kugle Sous Vide-madlavningskugler hule pp-plastkugler |
| Materiale | Polypropylen PP |
| Størrelse | 20 mm |
| Overflade | Højglanspoleret |
| Specifikation | Antikemikalier; Lav densitet; |
| Pakke | 1.250 stk. 20 mm høje polerede polypropylen PP-kugler til én netpose |
| Pakke | Plastikpose | Super sæk | Karton |
| 1X20GP | 25m3 | 20-24 m3 | 20m3 |
| 1X40GP | 54 m3 | 40m3 | 40m3 |
